KOTA BATU – Ada dua jenis pepaya di Indonesia yang berkembang cukup besar. Kabarnya, kedua jenis buah berwarna oranye ini ditanam di Batu Love Garden (Baloga) by Jawa Timur Park Group. Salah satunya yakni adalah pepaya Bangkok.
Pepaya Bangkok merupakan jenis buah pepaya unggulan karena ukurannya yang lebih besar daripada jenis pepaya lainnya. Berat dari satu buahnya saja dapat mencapai 3,5 kilogram.
Tanaman yang memiliki nama ilmiah Carica Papaya ini biasa tumbuh di dataran rendah dan dataran tinggi, tepatnya pada ketinggian 1000 mdpl. Di daerah asalnya, pepaya Bangkok lebih suka tumbuh pada daerah yang memiliki curah hujan tinggi.
Keunggulan lain dari jenis pepaya Bangkok adalah rasanya yang manis segar dan bertekstur padat. Selain dapat dikonsumsi secara langsung, buah pepaya Bangkok bisa diolah menjadi jus ataupun manisan.
Buah pepaya Bangkok yang masih muda juga cocok diolah untuk menjadi sayur. Tak hanya buahnya, di berbagai daerah daun pepaya Bangkok juga dimanfaatkan menjadi bahan sayur.
Getah dari daun dan buah yang masih muda juga mengandung enzim papain yang biasa digunakan untuk melunakkan daging dan bahan kosmetik.
Di Baloga, Anda akan mengenal cara-cara menanam dan membudidayakan pepaya Bangkok. Salah satu cara agar penanamannya maksimal adalah buah pepaya Bangkok ditanam pada lahan terbuka dan dibuatkan sistem drainase (pengairan) yang baik.
